Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on maaliskuu, 2018.

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos St Jacques 2000

Dekantoitu reilut kaksi tuntia ennen arviointia. Viinin väri on keskitumman punainen, reunassa on aivan alkava häivähdys rusehtavampaa sävyä. Tuoksu on pyöreän tasapainoinen ja miellyttävän tyylikkäästi hedelmäinen. Yksityiskohtina erottuu kypsää kirsikkaa, mansikkaa ja aavistus luumuista aromia. Lisänä on vielä miellyttävät ripaukset salmiakkia, nahkaa ja paahdetun voin sävyä.

Maun hedelmäisyys ei ole tavattoman muhkeaa tai vahvaa, mutta kaikki sävyt ovat hyvin erottuvia ja viimeistely sekä suutuntuman sileys aivan Rousseaulle tuttua tasoa: makeahkoa mansikkaa sekä sitä hapokkaampaa kirsikkaa ja granaattiomenaa yhdistettynä gevreymäiseen mineraalisuuteen ja hentoihin maaperän sävyihin. Jälkimaussa tuntuu viinin vuosikertaan nähden ryhdikäs hapokkuus ja pienehkö annos tanniineja. Varmaankin vuosikerrasta johtuen ei sentään suuri viini, mutta odotusten mukaisesti hienon herkullinen kyllä, ja jo tässä iässä aika sopivasti kypsän tuntuinen. 94

Suuri 2002-tasting, neljäs näytös

Marraskuussa 2017 maistettiin vuoden 2002 samppanjoiden pruuvisarjan (itselleni) neljäs osa, hyviä viinejä oli onneksi jälleen tässäkin otoksessa.

1. flight


G.H. Mumm Cordon Rouge Brut Millésimé 2002 Suhteellisen vahvassa, harteikkaan tuntuisessa tuoksussa on reilusti paahdetta, päärynää ja vaniljakeksiä. Maussa tuntuu runsas trooppisuus ananaksen, mangon ja passionin sävyissä - tässä viinissä on kyllä paljon sisältöä, mutta ei samaa fokusoituneisuutta kuin viereisessä de Venogessa. Jälkimaku on kirpeähkö, hivenen katkera, ja tämä piirre korostuu lisää viinin lasissa lämmetessä. 87

De Venoge Blanc de Blancs 2002 Tuoksu on ehkä varautuneempi kuin Mummissa, mutta myös tyylikkäämpi: voita, sitruunaa, tuoretta hunajamelonia ja kevyttä liljan sävyttämää kukkaisuutta. Maussa on ananasta, limen kuorta ja sitruunaa. Tässä viinissä on siisti hapokkuus ja kelpo tasapaino ilman havaittavia heikkouksia, yllättävänkin hyvä ja puhdaspiirteinen kokonaisuus siis, varsinkin melko maltillisiin odotuksi…

Charles Heidsieck Millésimé 1996

Viinissä on hyvät kuplat ja haalean kullankeltainen väri. Suhteellisen voimakkaassa ja runsaan hedelmäisessä tuoksussa on kypsää sitruunaa, raikasta omenaa, mehukasta päärynää ja hentoa kermaisuutta kevyen toffeen häivähdyksen säestämänä. Mukana on myös miellyttävää paahtovanukkaan sävyä ja cashewpähkinää.

Maku on tuoksua seurailevasti kypsän hedelmäinen, mutta samalla raikas tuoreen ananaksen, vihreän omenan ja hapokkaan päärynän sävyissä. Suuntäyttävässä jälkimaussa tuntuu muhkea, kypsä sitruunaisuus ja vieno paahteisuus sekä sopiva annos toffeeta. Mainio, hyvässä vaiheessa oleva viini juuri nyt. 94