Siirry pääsisältöön

Tekstit

Domaine Bouchard Corton-Charlemagne Grand Cru 2000

Ei-dekantoitu, mutta nautittu kiireettä. Miellyttävästä, pyöreäsävyisestä tuoksusta erottuu kermatoffeeta, kypsää päärynää, savuisuutta, vivahdus piparminttua ja lempeän hentoa mineraalisuutta.

Maku on melko pidättyväisine vihreän omenan ja limen sävyineen jonkin verran niukempi ja kulmikkaampi kuin mitä tuoksu antaa odottaa. Jälkimaku on ihan asiallisen hapokas mutta samalla hiukan kirpeä greipin ja sitruunaisen häivähdyksen saattelemana. Teknisesti moitteeton, mutta samalla jossain määrin särmikäs viini - varsin tyypillinen Corton-Charlemagne siis. 92
Uusimmat tekstit

Syysloman viinit: Denis Mortet En Champs 1996 ym.

Domaine Zind Humbrecht Alsace Grand Cru Brand Turckheim Riesling 2014 Lempeän hedelmäisessä tuoksussa on kypsää sitruunaa, nokkosta, salmiakkia, ripaus hunajaa ja häivähdys petroliin vivahtavaa aromia. Voimakkuudeltaan ja intensiteetiltään keskivahvassa maussa on melko paljon mineraalia, ja sen rinnalla sävyinä sitruunaa, appelsiininkuorta ja fenkolia. Mehukkaasta jälkimausta erottuu terhakan hapokkuuden rinnalla ripaus makean persikan tuntua ja hunajaa muuten kuivan tuntuisessa viinissä. Varsin kiva ja ikäisekseen jo suhteellisen kypsäpiirteinen viini. 91


Tarlant Rosé Zero Brut Nature Takaetiketin mukaan tämän sokerilisäyksettömän 44 % PN / 50 % CH / 6 % PM viinin pohjavuosikerta on 2011, johon lisätty tammitynnyrissä pidettyjä réserve-viinejä. Väri on kauniin keskipunainen, ja puhdaspiirteisestä tuoksusta erottuu vadelmaa, karpaloa, sitruunaa, tuoretta omenaa ja ripaus hasselpähkinänugaan aromia. Maun vahvasta hedelmäisyydestä erottuu tuoksun mukaisia tuoreehkoja marjasävyjä sitruun…

J.L. Vergnon Eloquence Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Korkinvaihto 11/1/2018. Pirteässä tuoksussa on vihreää omenaa, limeä, raikasta päärynää ja ripaus nokkosmaista aromia. Viinin lasissa avautuessa mukaan tulee vielä hieman kalkkikiven ja simpukankuorien tuntua. Tuoreessa mutta kaikin puolin siistipiirteisessä ja puhtaan hedelmäisessä maussa tuntuu sitruunaa, greippiä ja omenankotaa sekä lempeää mineraalisuutta. Jälkimaku on mehukas ja tiiviisti hapokas - kerrassaan kelpo viini varsin kohtuulliseen hintaan. 90

Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2009

Kaadettu dekantoimatta suoraan lasiin ja nautittu & arvioitu seuraavan parin tunnin aikana. Sävyiltään melko lempeässä, mutta intensiteetiltään korkeintaan keskitasoisessa tuoksussa on kypsähköä sitruunaa, valkoista persikkaa, tuoretta päärynää ja jonkin verran trooppisuuteen vivahtavaa mangon ja ananaksen aromia. Lämmin vuosikerta tuntuu: mineraalisuutta tai kalkkikiveä ei erityisemmin erotu, eikä myöskään klassisempien chablis-pullollisten lasersädemäistä eleganssia ja fokusta.

Vastoin odotuksia tämä viini ei ole maistettunakaan kovin konsentroituneen oloinen: sävyinä tässä on kypsän sitruunan ohella kuitenkin myös terävämpää limen ja mineraalien tuntua, sekä alkuperälle tyypillistä kalkkikiven sävyä. Vahva ja mukavasti suussa viipyilevä jälkimaku on mintun ja rakuunan sävyttämänä varsinkin aluksi kirpeähkön yrttinen, mutta pyöristyy hyvin lasissa ajan kanssa.

Melko hyvä, melko maukas ja jo varsin valmiin tuntuinen, mutta toisaalta odotuksiin nähden kuitenkin keveähkö viini. Va…

Punaista burgundia ja muuta: mm. Dom Pérignon Rosé 1982, Rousseau CdlR 1990 ja DRC Romanée-St-Vivant 1980 & 2010

Alkukesän pruuvissa maistettiin alkuun muutama muikea samppanja, sen perään useampi hieno burgundi ja lopuksi muutama muukin viini. Kiitokset järjestäneelle taholle!

samppanjat
Piper-Heidsieck Brut Rose 1979 Tässä sokkosamppanjassa on tumman kuparinpunainen väri; kuplista on jäljellä pieni aavistus heti avaamisen jälkeen. Suhteellisen runsaassa ja melko hedelmäisessä tuoksussa on voita, persikkaa ja aprikoosia. Maku on myös varsin konsentroitunut ja tukeva: sävyinä erottuu aluksi jotenkin hieman turhan ikääntyneen oloista mansikkaa ja persikkaa, joka kuitenkin jälkimaun tiiviin sitruunaisen hapokkuuden myötä raikastuu melko mukavasti. Kuplien vähäisyydestä huolimatta hyvässä kunnossa oleva ja varsinkin tuoksunsa osalta miellyttävä viini: kokonaisuus on kuitenkin hieman raskas ja suhteellisen yksinkertainen seuraavan kaksikon tasolle kohotakseen. Veikkasin tätä ison talon (M&C) vuosikertaroséeksi 80-luvun alkupuolelta. 92
Pommery Louise Pommery Rosé 1982 Tässä viinissä on ikäänsä n…

Launois BdB 1959 ja pari tavallisempaa

Launois Frères Le Mesnil-sur-Oger Premier Cru Vintage 1959 Launoisin puhdas Mesnil-viini ajalta, jolloin kylällä ei vielä ollut grand cru -statusta. Viinissä ei enää erotu lasissa näkyviä kuplia; kultaisessa värissä on häivähdys vaalean oranssia sävyä. Pullollinen vaikuttaa joka tapauksessa olevan ihan kohtuullisessa kunnossa: tuoksussa on jonkin verran rusinaista oksidoitumisen sävyä, mutta myös mukavasti hunajaa, ylikypsää omenaa, paahdettua sokeria ja voita.

Maussa on toffeen rinnalla vielä hedelmää omenan sekä päärynän sävyissä, ja hapokkuus on varsin hyvässä tasapainossa sen rinnalla. Tätä pullollista selvästi vanhempi päivänsankari (90 vuotta) erottui edukseen suhteessa vielä nuorekkaammalla olemuksellaan, mutta kaikin puolin melko virkeä oli ilahduttavasti myös viinikin. 90
Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut Piperin pykälää parempi ja vähädosageisempi vakiosamppanja, etikettitietojen mukaan cuvée L2H, pohjavuosikerta 2012 + 18 % réserve-viinejä, korkinvaihto 6…

Viinejä maailman parantamiseen: mm. Bachelet, Brane-Cantenac & GPL 2005, Gosset Celebris BdB ja Ramonet CM 1er Boudriotte 2007

Domaine Bachelet Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux Vieilles Vignes 1996 Tämän painokkuudeltaan keveähkön viinin tuoksusta erottuu miellyttäviä kypsyneen burgundin aromeja: salmiakkia, mineraalia, rautaa ja häivähdys alkuperälle täysin tyypillistä sammalikon sävyä. Maussa on ennen kaikkea punaista hedelmää: pieniä raikkaita luumuja ja hennosti kirsikkaa. Hapokkuus on napakkaa, erityisesti viinin vuosikerran ja konsentraation huomioon ottaen oikein hyvässä kohtuudessa pysyvää. Kiva, täysin kypsän tuntuinen mökkiviikonlopun avausviini. 90
Château Grand-Puy-Lacoste 2005 Kaadettu dekantoimatta 4 h auki olleesta pullosta. Tuoksu on muhkean hedelmäinen ja jo kivasti kypsyyttä keränneen oloinen: Aromien kirjosta erottuu kypsiä mustaherukoita, lämmintä luumuisuutta, parafiinia, musteen sävyä ja lihalientä.
Maku on jossain määrin tuoksua tuoreempi, siinä on vielä hieman kypsymättömän tuntuisia mustaherukoita ja niiden rinnalla sikarilaatikkoa, lyijykynän teroituspurua sekä savisen maa…