Siirry pääsisältöön

Tekstit

Domaine Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2006

Viini dekantoitu ennen maistamista. Tuoksussa on miellyttävää, lempeän trooppista ja vaniljan sopivasti sävyttämää hedelmäisyyttä persikan, kypsän ananaksen ja keltaisen omenan sävyissä. Näiden ohesta erottuu myös kohtuullisesti mineraalisuutta, ripaus reduktiivista piikiven sävyä sekä kohtuullisesti myös terroirin mukaista kalkkikiven tuntua muuten suhteellisen lämpimän sävyisessä kokonaisuudessa.

Viinin hedelmäiset piirteet tuntuvat suussa jonkin verran tuoksua kapeammilta ja terävämmiltä: sitruunankuorta, limeä ja valkoisia herukoita pyöristettynä kuitenkin sipauksella hentoa hunajaisuutta. Jälkimakua hallitsee kirpeähkösti greippi ja limen kuori, jotka kuitenkin jonkin verran tasaantuvat lasissa samalla kun alkuperälle tyypilliset suolaheinän ja simpukankuorien sävyt tulevat alta paremmin esiin. Taas kerran kivasti tekijänsä näköinen viini, joka tuntuu kaikin puolin olevan ihan hyvässä vaiheessa nyt. Maku jää kuitenkin jonkin verran tuoksua vaatimattomammaksi: tässä ei ole ihan p…
Uusimmat tekstit

Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling Grosses Gewächs 2012

Dekantoitu nopeasti ennen maistamista. Lempeässä tuoksussa on sitruunaa, kypsää persikkaa, vihreää omenaa sekä ripaukset hunajaa, savuista petrolin tuntua ja kesäisen kukkaniityn aromia.

Tuoksua hivenen suoraviivaisemmasta mausta erottuu keltaposkista omenaa, nektariinia ja keveää mineraalisuutta. Jälkimaun hapokkuus on vuosikerran mukaisesti melko maltillista, mutta se tasapainottaa kuitenkin mukavasti viinin muuten varsin kypsän tuntuisia piirteitä. Harmoninen ja helposti nautittava kokonaisuus. 91

Bernard Levet Côte-Rôtie 1996

Ei dekantoitu, mutta pullo avattu muutaman tunnin ennen maistamista. Melko monipuolisessa ja yllättävänkin burgundimaisessa tuoksussa on miellyttävää punaista hedelmää vadelman, kypsän veriappelsiinin ja granaattiomenan sävyissä. Rinnalla on rosmariinin ja rakuunan yrttistä aromia, hieman tupakan tuntua, viikunaa ja kevyt häivähdys rasvaisen lihan sävyä.

Maku on tuoksua niukempi ja ohuehko, olisikohan hedelmäisyydestä jo parhain terä hiipunut pois: kypsähköjä punaisia herukoita, kevyesti granaattiomenaa ja hieman savun sävyä. Suuta kevyesti kiristävän hapokas jälkimaku on lyhyehkö mentolin tahdittamaan yrttisyyteen sävyttyen, tanniineja ei erityisemmin tunnu. Kokonaisuutena joka tapauksessa ihan kelpo esitys, lähinnä hennohkon tyylikäs eikä lainkaan muhkea tai erityisen rustiikkinen viini. Kaikki kalpeatkin piirteet ovat tässä klassisia - tekijä ja vuosikerta lienevät tähän selkeimmät selitykset. 90

2 x Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru 2016: Morgeot ja Clos du Cailleret

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2016 Mukava tilaisuus maistaa rinnakkain Ramonet'n kahta tuoretta premier cruta samalta vuodelta: molemmat viinit dekantoitu ja nautittu heti perään päivällisen seurassa.

Morgeot'n tuoksussa on vihreää omenaa ja tuoretta päärynää, ripaukset toffeeta ja vaniljaa, hieman salmiakkia sekä erottuvaa mineraalisuutta rinnallaan maltillista vihreän ruohon sävyä.

Maku on tuoksua tuoreemman oloinen: sitruunan, omenankuoren ja rakuunaa sekä piparminttua muistuttavan yrttisyyden sävyttämä. Jälkimaku on kohtuullisen mineraalinen sekä hieman kirpeä limen kuoren maustamana. Tämä aika odotusten mukainen ja siis ihan mukava viini toimii hyvin ruuan kumppanina nyt, mutta kokonaisuutena kaipaisi kuitenkin ainakin muutaman vuoden lisää kellarointia vielä nautittavammaksi pyöristyäkseen. 90
Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru "Clos du Cailleret" 2016 Tämän Ramonet'n premier cru -valikoimassa suhteellis…

Rousseau-Romanée-Conti-tasting: Rousseau Clos St. Jacques -vertikaali 2009–2015

1. flight

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2009 2009 ja 2010 aloittavat parina illan toisen minivertikaalin. Kuten odotuksiin sopii, 2009:n tuoksu on näistä kahdesta kypsempi ja lempeämpi: mansikkaa, kypsää vadelmaa, ruskeiden lehtien ja mullan aromeja sekä ripaus lääkehiilen ja salmiakin sävyjä. 
Maku on makeahkon hedelmäinen ja jo näin kymmenvuotiaana varsin pyöreä sävyiltään: lempeää mansikkaa ja vadelmaa yhdistettyinä lakritsiin sekä varmaankin lämpimän vuoden mukanaan tuomaan ripaukseen vastajauhettuja kahvipapuja ja mokkaa. Hapokkuus on lempeää ja tasapainoista, eikä tässä ole ollenkaan saman vuosikerran Lavauxin kaltaisia ärhäköitä tanniineja. Miellyttävä, helposti lähestyttävä ja jo aika valmiin tuntuinen viini - tämäkin kehittyy kellarissa varmasti, mutta mitenkään huomattavan suurta nousuvireen varaa tässä ei kenties enää ole. 94
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2010 Tuoksu on tiiviin hedelmäinen ja upean ty…

Rousseau-Romanée-Conti-tasting: Chambertin 2011 & 2014 ja DRC Romanée-Conti 2014

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 Tässä viinissä on heti havaittavasti enemmän tyylikkyyttä kuin yhdessäkään näitä ennen maistetussa Lavaux St. Jacquesissa. Tuoksun hedelmäisyys on tasapainoinen yhdistelmä mustia ja punaisia herukoita. Tämänkin vuosikerran 2011 viinin tuoksusta erottuu jonkin verran tupakkaa, ja sen rinnalta lakritsia sekä hieman sammaleista kehittyneen pinot'n aromia. Verrattuna kahteen viereiseen vuosikerran 2014 viinin, on tämä 2011 kuitenkin sekä olemukseltaan että intensiteetiltään selvästi keveämpi.
Maussa on tuoksun mukaista herukkaisuutta, sekä nahkaa, tupakkaa ja hieman turvemullan tuntua. Jälkimaussa tuntuu annos nahan sävyttämiä ja aavistuksen suuta kuivattavia tanniineja. Tämä viini on selvästi kehittyneempi kuin nuorempi sisarensa, toisaalta kokonaisuus on myös jonkin verran kevyempi ja hedelmän kypsyys havaittavasti niukempaa. Mainio, jo kivasti juotavissa oleva viini joka tapauksessa ja varsinkin haastava vuosikerta huomioon otettun…

Rousseau-Romanée-Conti-tasting: Rousseau Lavaux-St-Jacques -vertikaali 2009–2015

aperitiivi

Jérôme Prevost La Closerie fac-simile Extra Brut Rosé 2015 Tässä aperitiivina tarjotussa rosésamppanjassa on kauniin punainen, kevyesti kupariin vivahtava väri. Tuoksu on miellyttävä ja sopivan voimakaspiirteinen, aromeina erottuu kirsikkaa ja vadelmaa, mutta myös raikasta omenaa, sitruunaa ja mineraalia, sekä viinin lasissa viivähtäessä myös ripaus toffeeta.
Maussa on vahvasti tuoretta vihreää omenaa, sekä limeä ja sitruunankuorta siinä rinnalla. Jälkimaun viimeistelee pirteä, tyylikäs hapokkuus ilman minkäänlaista ylimääräistä kirpeyttä. Hieno, lähes hämmästyttävän tyylikäs 100 % pinot meunier -viini, ja rypälekin huomioiden sävyiltään upean kypsä viini jo näin muutaman vuoden iässä. 93
---
1. flight
Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-St-Jacques 2009

Tässä viinissä on lempeän hedelmäinen ja hyvin avoimen tuntuinen, kypsällä kirsikkaisuudella ja punaisilla herukoilla sävytetty tuoksu. Niiden rinnalta erottuu hiukan tupakkaa, toffeeta ja myöhemmin myös t…