Siirry pääsisältöön

3 x Domaine Armand Rousseau: Mazy-Chambertin 2012 ja Chambertin 2011 & 2012



Domaine Armand Rousseau Mazy-Chambertin 2012


Tämä kuten toisella kerralla vierekkäin nautitut Chambertinitkin, dekantoitiin pikaisesti korkeaan dekantteriin, ja kaadettiin sitten lasiin avautumaan lisää. Syvässä tuoksussa on kirsikkaa ja vadelmaa, tyylikästä mansikkaa sekä hienostunutta maanläheisyyttä ja mineraalia. Hiljalleen mukaan tulee myös tammitynnyrin tuomaa vaniljan tuntua, joka pysyy kuitenkin hyvin säestävässä sivuroolissaan.

Maussa on tummia marjoja mustikan ja boysenmarjan sävyissä, ripaus eukalyptusta ja lihaa sekä mustetta ja mineraalia. Näin nuoreksi viiniksi tässä on palaset kerrassaan hienosti paikallaan: miellyttävä hapokkuus, säädyllinen annos kypsytystä odottavia tanniineja ja ennen kaikkea hyvälle burgundille sopivaa viettelevyyttä, joka saa innostuneen lipittelijän suupielet väkisinkin hymyyn. 94

---


Domaine Armand Rousseau Chambertin 2011

Monimuotoisessa tuoksussa on hienosti erilaisia sävyjä: mustikkaa, mineraalia, häivähdys sikarilaatikkoa sekä punaisen paprikan kaltaista kasvissävyä. Lisäksi tässä on hieman paahteisuuden ja parafiinin tuntua. Maussa on multaa, mustikoita ja muuta tummasävyistä marjaisuutta. Hapokkuus tuntuu sen verran vahvalta, että sitä taltuttaisi mielellään lisäkypsytyksellä - varsinkin kun sen rinnalla on myös suhteellisen voimakasta ja erottuvaa tanniinisuutta.

Aivan ensimmäisillä aistimisilla tämä tuntui hyvinkin viereisen lasin -12 Chambertinin veroiselta ja jopa monipuolisemmalta, mutta vuotta nuorempi meni varsin pian ja lopulta varsin selvästi ohi: Tämä -11 on selvästi askeettisempi ja jylhempi, ja rinnakkain vertailtuna hedelmäisyyden keveys ja tietynlainen ohuus korostuu runsaan -12:n rinnalla. Hieno viini on tämäkin, mutta laadullisesti sittenkin ennemmin samaa tasoa viikkoa aiemmin nautitun -12 Mazyn kanssa. Siinä missä -12 Mazy tuntui runsaammalta ja hedelmäisemmältä, erottuu itse Chambertin niukemman ja heikomman vuoden edustajanakin edukseen äärimmäisellä hienostuneisuudellaan ja huippuunsa viritetyllä viimeistelyllään. 94

Domaine Armand Rousseau Chambertin 2012

Tämän viinin tuoksussa on huikean täyteläinen ja sävykäs lataus kypsää hedelmää ja kiehtovaa mausteisuutta: boysenmarjaa, makeita punaisia hedelmiä, punaherukkaa, lihaa, mustapippuria, neilikkaa ja kanelia.

Maku on näin nuoreksi viiniksi uskomattoman nautittava, ja jo tässä iässä huomattavan samankaltaisesti silkkisen pehmeä kuin tämän saman viinin selvästi iäkkäämmässä vuosikerrassa -88 muutamaa päivää aiemmin maistettuna. Detaljeina on napakoita pieniä punaisia luumuja, tuoreita kirsikoita, mineraalia ja grafiittia sekä männynneulasten aromia. Viinin hapokkuutta kelpaisi toki kypsyttää ja olisi upea saada maistaa tätäkin viiniä parikymmentä vuotta vanhempana, koska tämä on suorastaan aristokraattinen jo nyt! 96

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Launois BdB 1959 ja pari tavallisempaa

Launois Frères Le Mesnil-sur-Oger Premier Cru Vintage 1959 Launoisin puhdas Mesnil-viini ajalta, jolloin kylällä ei vielä ollut grand cru -statusta. Viinissä ei enää erotu lasissa näkyviä kuplia; kultaisessa värissä on häivähdys vaalean oranssia sävyä. Pullollinen vaikuttaa joka tapauksessa olevan ihan kohtuullisessa kunnossa: tuoksussa on jonkin verran rusinaista oksidoitumisen sävyä, mutta myös mukavasti hunajaa, ylikypsää omenaa, paahdettua sokeria ja voita.

Maussa on toffeen rinnalla vielä hedelmää omenan sekä päärynän sävyissä, ja hapokkuus on varsin hyvässä tasapainossa sen rinnalla. Tätä pullollista selvästi vanhempi päivänsankari (90 vuotta) erottui edukseen suhteessa vielä nuorekkaammalla olemuksellaan, mutta kaikin puolin melko virkeä oli ilahduttavasti myös viinikin. 90
Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut Piperin pykälää parempi ja vähädosageisempi vakiosamppanja, etikettitietojen mukaan cuvée L2H, pohjavuosikerta 2012 + 18 % réserve-viinejä, korkinvaihto 6…

Vielä riittää 2002 samppanjoita, tasting osa V: mm. Vilmart Coeur de Cuvée, Comtes de Champagne Rosé, Egly-Ouriet

Vuoden 2018 maaliskuussa maistettiin osaltani vuosikerran 2002 samppanjasaagan viides osa.

1. erä
Françoise Bedel L'Âme de la Terre Millésimé 2002 Tuoksu on runsaahko: lämmintä paahdetta ja paahdettua sokeria, kypsää omenaa ja ja ripaus vaniljaista kermaa. Aromit taittuvat kuitenkin valitettavan pian alkavaa oksidoitumista kohti. Maku on miellyttävä ja sinänsä melko tasapainoinen, sävyinään vihreää omenaa ja pirteää sitruunaa. Vaikka viinissä on ihan asialliset hapot, se kuitenkin latistuu lasissa melko nopeasti. 87
Vincent Brochet Espionne Brut Premier Cru 2002 Tämän viinin tuoksu on paahteinen saaristolaisleivän sävyttämänä, sen rinnalta erottuu metallinen häivähdys, voita, hasselpähkinää, sekä mangon ja banaanin trooppisen tuntuisia hedelmäaromeja. Kokonaisuus ei kuitenkaan ole kovin puhdassävyinen, vaan ennemmin jo jonkin verran oksidoitunut.  Maussa on tuoksua seurailevasti trooppista mangon ja persikan sävyttämää hedelmäisyyttä, mutta turhan kosiskelevan makealla tavalla ilm…

Joulupäivän viinit: Leoville Las Cases 1990, Brusset Cairanne Cuvée Hommage à André Brusset 1999 jne.

Domaine Brusset Cairanne Cuvée Hommage à André Brusset 1999 magnum Tämä viini on käsitykseni mukaan grenache-mourvèdre-sekoitus vanhoista köynnöksistä: Dekantoitu ja maistettu 30 min dekantoinnin jälkeen sekä myöhemmin. Tuoksu on miellyttävän tasapainoinen ja yllättävän tyylikäs: mustaherukkaa ja tumma kirsikkaa, joiden lisänä hieman savua ja salmiakkijauhetta sekä paahdetun lihan sävyä. 
Keskitäyteläisessä maussa on sopivan kypsää marjaisuutta: punaisia ja mustia herukoita, sekä keveää rakuunan sävyttämää yrttisyyttä ja mustapippuria siinä rinnalla. Jälkimaku on melko hapokas, ja sitä sävyttää sopiva annos kypsiä tanniineja. Kenties lähellä lakipistettään nyt, ja sen siivittämänä suorastaan yllättävän hyvä ja odotuksiin nähden moniulotteinenkin viini itselleni varsin vieraalta viinialueelta. 92


Chateau Figeac 1985 Viini on harmi kyllä lievästi korkkivikainen. -
Chateau Leoville Las Cases 1990 Dekantoitu pari tuntia ennen maistamista. Täysin odotusten mukaisesti tuoksu on erittäin tas…