Siirry pääsisältöön

Deutz BdB 2009 & Raveneau MdT 2013

Deutz Blanc de Blancs 2009

Tämän nuoren samppanjan ei kovin voimakkaassa mutta tutun tyylikkäässä tuoksussa on voita, pikkuleipää ja popcornia. Maussa on lähinnä erilaisia sitruunaisia elementtejä vailla trooppisia sävyjä tai mainittavaa kypsyyttä. Hapokkuus tuntuu yllättävänkin vahvalta ja jälkimaku jättää suuhun miellyttävän tuntuman. Pirteä, vuosikerran asettamiin matalahkoihin odotuksiin nähden jopa yllättävänkin mukava aperitiiviviini. 88

Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2013

Vahvassa tuoksussa on nokkosta, vihreää ruohoa, piparminttua, fenkolia ja ripaus voita. Maku on ikään nähden yllättävänkin hunajainen ja hedelmäisyys tuntuu kypsältä, jonkin verran botrytiksen sävyttämältä. Tässä viinissä ei ole erityisen mieleen jäävää hapokkuutta tai kovinkaan paljon tekijälle tyypillistä mineraalisuutta. Jälkimaussa tuntuu nuoruudesta kertova terävä sitruunankuoren sävy, mutta myös häivähdys alkoholin tuntua siinä rinnalla. 

Dekantointi ja n. 2,5 tunnin nauttimisaika pyöristää kyllä kulmia, mutta ei juuri tuo kokonaisuuteen uusia nyansseja. Lähimenneisyydessä nautittujen muiden Raveneaun MdT-pullollisten perusteella tämä -13 ei ole niin runsas kuin -09, eikä niin monimuotoinen kuin -12. Mineraalisuuden puutteen vuoksi viini ei myöskään ole kovin klassinen (toisin kuin vaikkapa -10 Butteaux). Hyvä viini kyllä, mutta ei mitenkään säväyttävä, eikä myöskään ilmiselvästi erityisen kellarointipotentiaalisen tuntuinen. 90

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Launois BdB 1959 ja pari tavallisempaa

Launois Frères Le Mesnil-sur-Oger Premier Cru Vintage 1959 Launoisin puhdas Mesnil-viini ajalta, jolloin kylällä ei vielä ollut grand cru -statusta. Viinissä ei enää erotu lasissa näkyviä kuplia; kultaisessa värissä on häivähdys vaalean oranssia sävyä. Pullollinen vaikuttaa joka tapauksessa olevan ihan kohtuullisessa kunnossa: tuoksussa on jonkin verran rusinaista oksidoitumisen sävyä, mutta myös mukavasti hunajaa, ylikypsää omenaa, paahdettua sokeria ja voita.

Maussa on toffeen rinnalla vielä hedelmää omenan sekä päärynän sävyissä, ja hapokkuus on varsin hyvässä tasapainossa sen rinnalla. Tätä pullollista selvästi vanhempi päivänsankari (90 vuotta) erottui edukseen suhteessa vielä nuorekkaammalla olemuksellaan, mutta kaikin puolin melko virkeä oli ilahduttavasti myös viinikin. 90
Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut Piperin pykälää parempi ja vähädosageisempi vakiosamppanja, etikettitietojen mukaan cuvée L2H, pohjavuosikerta 2012 + 18 % réserve-viinejä, korkinvaihto 6…

Vielä riittää 2002 samppanjoita, tasting osa V: mm. Vilmart Coeur de Cuvée, Comtes de Champagne Rosé, Egly-Ouriet

Vuoden 2018 maaliskuussa maistettiin osaltani vuosikerran 2002 samppanjasaagan viides osa.

1. erä
Françoise Bedel L'Âme de la Terre Millésimé 2002 Tuoksu on runsaahko: lämmintä paahdetta ja paahdettua sokeria, kypsää omenaa ja ja ripaus vaniljaista kermaa. Aromit taittuvat kuitenkin valitettavan pian alkavaa oksidoitumista kohti. Maku on miellyttävä ja sinänsä melko tasapainoinen, sävyinään vihreää omenaa ja pirteää sitruunaa. Vaikka viinissä on ihan asialliset hapot, se kuitenkin latistuu lasissa melko nopeasti. 87
Vincent Brochet Espionne Brut Premier Cru 2002 Tämän viinin tuoksu on paahteinen saaristolaisleivän sävyttämänä, sen rinnalta erottuu metallinen häivähdys, voita, hasselpähkinää, sekä mangon ja banaanin trooppisen tuntuisia hedelmäaromeja. Kokonaisuus ei kuitenkaan ole kovin puhdassävyinen, vaan ennemmin jo jonkin verran oksidoitunut.  Maussa on tuoksua seurailevasti trooppista mangon ja persikan sävyttämää hedelmäisyyttä, mutta turhan kosiskelevan makealla tavalla ilm…

Joulupäivän viinit: Leoville Las Cases 1990, Brusset Cairanne Cuvée Hommage à André Brusset 1999 jne.

Domaine Brusset Cairanne Cuvée Hommage à André Brusset 1999 magnum Tämä viini on käsitykseni mukaan grenache-mourvèdre-sekoitus vanhoista köynnöksistä: Dekantoitu ja maistettu 30 min dekantoinnin jälkeen sekä myöhemmin. Tuoksu on miellyttävän tasapainoinen ja yllättävän tyylikäs: mustaherukkaa ja tumma kirsikkaa, joiden lisänä hieman savua ja salmiakkijauhetta sekä paahdetun lihan sävyä. 
Keskitäyteläisessä maussa on sopivan kypsää marjaisuutta: punaisia ja mustia herukoita, sekä keveää rakuunan sävyttämää yrttisyyttä ja mustapippuria siinä rinnalla. Jälkimaku on melko hapokas, ja sitä sävyttää sopiva annos kypsiä tanniineja. Kenties lähellä lakipistettään nyt, ja sen siivittämänä suorastaan yllättävän hyvä ja odotuksiin nähden moniulotteinenkin viini itselleni varsin vieraalta viinialueelta. 92


Chateau Figeac 1985 Viini on harmi kyllä lievästi korkkivikainen. -
Chateau Leoville Las Cases 1990 Dekantoitu pari tuntia ennen maistamista. Täysin odotusten mukaisesti tuoksu on erittäin tas…