Weingut Keller Hubacker 2018
Hubackerin tuorein vuosikerta kokeilumielessä avattuna ja nautittuna, ilman kiirettä ja ilman dekantointia. Tuoreesta, mukavan monipuolisesta tuoksusta erottuu vaivatta melko voimakkaita päärynän ja omenan aromeja, trooppisuutta tuoreen hunajamelonin ja mangon häivähdyksen voimin sekä tasapainottavina elementteinä myös sitruunan tuntua, herukanlehtiä ja kevyttä kalkkista mineraalisuutta.Maku on ihan odotuksen mukaisesti näin tuoreeltaan selvästi keskeneräisen oloinen: hedelmäisinä sävyinä on päärynää, sitruunaa ja kypsymätöntä mangoa. Jälkimaussa on mukavasti painoa, pituutta sekä maukasta hapokkuutta, ja se sävyttyy kirpeällä limellä, sitruunalla sekä maltillisilla mineraalien ja ruutisavun sävyillä. Varovaisena ensivaikutelmana miellyttävän oloinen viini ja vuosikerta, vaikka ei ehkä piirteiltään viileimmän klassinen tai mitoiltaan mahtavin kuitenkaan. Kellerin hienostuneisuutta ja potentiaalia kellarointiin sekä kehittymiseen löytyy joka tapauksessa tästäkin versiosta. 91
Weingut Keller Hubacker 2013
Tämäkin viini nautittu kiireettä ja dekantoimatta. Tuoksussa on hyvässä tasapainossa oleva trooppisten hedelmien kerros: vahvaa vaalean persikan aromia, mangoa ja tyylikkään kypsää cantaloupemelonia. Näiden rinnalla on myös keltaisten omenien ja kypsän sitruunan sävyjä, limeä, mehiläisvahaa sekä lempeää mineraalisuutta.
Maku on jo kivasti kypsyneen tuntuinen, mukavan hedelmäinen ja aika moniulotteinenkin: persikan sävy on tässäkin leimallinen, lisänä aprikoosia sekä sopivan kypsää omenaa ja päärynää. Jälkimaussa tuntuu sopiva, kypsän sitruunan sävyttämä hapokkuus ja hienosti kielellä väreilevä kalkkikiven ja mineraalisuuden tuntu. Maukas ja olemukseltaan viimeistellyn tasapainoinen viini, joka tuntuu olevan oikein hyvässä vaiheessa nyt. Tyyliltään eksoottisemman hedelmäinen ja ehkä myös kehittyneemmän oloinen kuin aiemmin tänä vuonna maistettu saman vuoden Kirchspiel - eri tavoin yhtä hyviä kumpikin 93
Kommentit
Lähetä kommentti