Deutz Cuvée William Deutz 2000
Aromeiltaan mukavan pyöreässä ja kivasti kypsyneessä tuoksusta erottuu vahvoja sitruunan sävyjä, keltaista omenaa, kaurapikkuleipiä ja pientä paahteisuutta, sekä häivähdykset vaaleaa persikkaa ja ananasta.
Maku on varmaankin kohtuullisen anteliaan dosagen säestämänä aika makean hedelmäinen, mutta kuitenkin talon tyylin mukaisesti oivallisen tasapainoinen: persikkaa, täyteläistä omenaa ja kokonaisuutta raikastavaa sitruunankuoren sävyä. Jälkimaussa on lämpimästä vuodesta huolimatta ihan sopivasti hapokkuutta sekä pirteitä sitruunan ja greipin vivahteita. Lempeäsävyinen, helposti juotava ja hyväksi kypsynyt helleillan avausviini. 93
Weingut Keller Kirchspiel Riesling GG 2017
Nautittu dekantoimatta muutaman tunnin aikana. Tässä viinissä on tutun kellermäinen, voimakas ja kirkaspiirteinen tuoksu: jykevää sitruunaa, tuoretta vihreää omenaa, maukasta vaaleaa persikkaa, häivähdys kanelin ja neilikan sävyttämää mausteisuutta sekä kliinisen tyylikästä mineraalisuutta kalkkikiven aromien säestämänä.
Maussa on keveää trooppisen hedelmän tuntua persikan ja mangon sävyissä, mutta ennen kaikkea sitruunaa, limeä ja raikasta tuoretta omenaisuutta. Jälkimaussa tuntuu viinin tiukka mineraalisuus ja vahva hapokkuus järeän kipakoissa sitruunan ja raastetun limen sävyissä. Nuori, kuulaspiirteinen ja tasapainoisen mehukas viini, aika mukavasti nautittavissa jo tässä nuoressa iässä. Hieno vuosikerta näkyy kyllä, hyvässä kellarissa vuodet tuovat tähän varmasti pyöreyttä ja vielä lisää kerroksia ja yksityiskohtia. 93
Domaine Jean-Louis Chave L'Hermitage 2015
Dekantterissa noin 1,5 h ennen maistamista ja kiireetöntä nauttimista. Tässä on voimakas, tumman marjainen ja nuorekkaan hedelmäinen, hurmaavan tyylikäs tuoksu: kirsikkaa, boysenmarjaa, hieman vadelmaa, raikkaita maatiasluumun aromeja, salmiakkia, mausteisuutta musta- ja maustepippurin vivahteissa sekä musteen sävyä. Kokonaisuuden yllä leijuu melko selvästi erottuva tammen tuoma pehmeän vaniljainen aromi.
Maku on nuoresta iästä huolimatta lempeän tasapainoinen: maukkaan kypsää, suuntäyttävää hedelmäisyyttä erottuu luumun ja tuoreiden mustaherukoiden, sekä myöhemmin myös hapankirsikan sävyttämänä. Rinnalla on maaperän sävyjä tumman mullan ja mineraalisen laavakiven kirjomana. Jälkimaku on pitkä ja muhkea: siinä erottuvat viinin vahvat, kypsät tanniinit, sekä niiden rinnalla myös mukavasti tasapainottavaa hapokkuutta. Hedelmältään kypsä ja samalla tasapainoltaan hieno nuori huippuviini, jonka parhaimmat hetket ovat varmasti kuitenkin vasta kärsivällisen kellaroinnin jäljiltä jossain tulevilla vuosikymmenillä. 94
Kommentit
Lähetä kommentti