Vaikka Gosset on talona tuttu ja hyväksi havaittu, on tämä valikoiman kehuttu premium-vakiosamppanja jäänyt aiemmin maistamatta. Tuoksu on klassisen paahteinen yhdistettynä hedelmätoffeen ja ruokosokerin sävyihin. Maku, jossa on omenaa, kiiviä ja ananasta, on aluksi aika vaimean hedelmäinen, mutta syvenee paremmin pullon oltua jonkin aikaa auki. Hapokkuus on muuten tasaista ja sopivan runsasta, mutta jälkimaun kirpeys tuntuu suussa melko terävänä. Kelpo viini joka tapauksessa, vaikkei suorastaan säväyttänyt – johtui varmaan siitä että odotukset olivat valmiiksi melko korkealle viritetyt. Tämä oli tuoreesta pikkupullosta, isommasta formaatista tai vanhempana versiona saattaa olla parempaakin. 88
Kaadettu suoraan lasiin ilman dekantointia: Väri on reunoilta ruskehtava, jopa hivenen veden värinen, muuten keskisävyisen punainen. Tuoksussa on hentoisesti tummaa marjaisuutta, hieman mineraalisuutta ja luumua, sekä hento maanläheinen komponentti. Viini ilmaantuessa mukaan tulee vielä kevyt salmiakin aromi. Maku on kevyen marjainen, sävyinä kirsikkaa ja boysenmarjaa, sekä tässäkin myös mineraalia ja multaa. Suutuntuma on aluksi melko ohut ja vetinen, ja kevyt hapokkuus tuntuu lyhyessä jälkimaussa jollain tavalla irtonaiselta. Puolen tunnin päästä avaamisesta viini tuntuu kuitenkin saavan selvästi lisää ryhtiä, ripauksena voimaa sekä parempaa balanssia. Viini ei mitenkään erityisesti tunnu liian vanhalta vaan ennemmin vuosikertansa mukaiselta. Silti erityinen viini, vaikkakin muuten kuin absoluuttisen laatunsa perusteella. 88
Kommentit
Lähetä kommentti