Tuoksussa on pieni ripaus paahteisuutta ja aavistus sekä toffeesta että mentolista. Hapokkuus tuntuu vähäiseltä ja maku on melko vetinen. Pyöreä hedelmäisyys puuttuu lähes täysin, mutta tilalla ei ole toisaalta pahaa kitkeryyttäkään; jälkimaku on tietysti lyhyt. Kuohuviiniksi tämä on kelvollinen mutta samppanjaksi vaatimaton, samalla rahalla saa selvästi parempiakin kuplia. Joisin uudemman kerran kuitenkin paljon mieluummin tätä kuin Feuillatten ällöttävää karkki-roséeta. 80
Kaadettu suoraan lasiin ilman dekantointia: Väri on reunoilta ruskehtava, jopa hivenen veden värinen, muuten keskisävyisen punainen. Tuoksussa on hentoisesti tummaa marjaisuutta, hieman mineraalisuutta ja luumua, sekä hento maanläheinen komponentti. Viini ilmaantuessa mukaan tulee vielä kevyt salmiakin aromi. Maku on kevyen marjainen, sävyinä kirsikkaa ja boysenmarjaa, sekä tässäkin myös mineraalia ja multaa. Suutuntuma on aluksi melko ohut ja vetinen, ja kevyt hapokkuus tuntuu lyhyessä jälkimaussa jollain tavalla irtonaiselta. Puolen tunnin päästä avaamisesta viini tuntuu kuitenkin saavan selvästi lisää ryhtiä, ripauksena voimaa sekä parempaa balanssia. Viini ei mitenkään erityisesti tunnu liian vanhalta vaan ennemmin vuosikertansa mukaiselta. Silti erityinen viini, vaikkakin muuten kuin absoluuttisen laatunsa perusteella. 88
Kommentit
Lähetä kommentti