Ulkoisesti pullon nestepinnan taso on ikäisekseen hyvä ja neste kirkkaan väristä. Kaulafolion alta vaikuttaa siltä että korkki olisi kenties hieman vuotanut, ja avatessa se murtuukin kahtia. Kaikeksi onneksi viinissä on, huolimatta tummahkon kullankeltaisesta väristä, yhä mukava ripaus kuplia ja hiilihappoa.
Viinin tuoksussa on paahdettua sokeria, hasselpähkinää, ruskistettua voita, mutta myös raikasta omenaista hedelmäisyyttä. Maku on miellyttävän omenainen ja runsas, rinnalla on myös kypsää sitruunaa ja aavistus trooppista hedelmää, lähinnä mangoa. Jälkimaku on pirteän hapokas ja kantaa sitruunaisissa sävyissä pitkään. Taas kerran tutun clicquot'mainen, eli verraten vähäeleinen mutta erittäin nautittava viini. Pullollinen on hienossa kunnossa tämän ikäiseksi ja jaksaa ilman mainittavaa oksidoitumista kolmisen tuntia, eli juuri niin kauan kuin yhtään pisaroita on tässä vanhahtavan kurvikkaassa pullossa jäljellä. 94
Kommentit
Lähetä kommentti